В холодильнике замерзают продукты: в чем причина

Правильно функционирующий холодильник охлаждает все продукты в соответствии с установленным его владельцем температурным режимом. Если продукты в холодильнике не охлаждаются, а замерзают, это может говорить либо об их неправильном хранении, либо о каком-то техническом дефекте.

В чем причина замерзания пищи в холодильнике

Причин, по которым еда в холодильнике замерзает, достаточно много. В первую очередь следует проверить правильность размещения продуктов и температуру охлаждения. 

Что делать, если продукция, размещенная в камерах холодильника, мерзнет:

  1. Проверьте показания температуры Вашего холодильника. Если температура составляет от +4 до +5 °C, убедитесь, что Ваша еда расположена не возле вентиляционных отверстий холодильника.
  2. Иногда, если холодильник пуст, он может заморозить расположенную на полках пищу. Постарайтесь разместить в нем больше продуктов или уберите уже имеющиеся в контейнеры.
  3. Температура внутри холодильника в разных областях отличается. Обратитесь к руководству пользователя для получения инструкции о том, куда положить мясо, сыр, молочные продукты.
  4. Если у Вас модель с нижней морозильной камерой, и проблемные области, в которых еда замерзает, находятся вокруг нижней части холодильного отделения, то, скорее всего, замерзание пищи связано с вентиляцией воздуха из морозильной камеры. Следует проверить ее настройки.
  5. Убедитесь, что ледогенератор не работает постоянно. Это может сделать морозильную камеру слишком холодной. Проверьте температуру в морозилке.

Если Ваш холодильник достаточно старый или не всегда корректно отображает температуру в камерах, использование отдельного термометра поможет получить более точные показания. Сегодня можно за приемлемую цену приобрести симпатичные аналоговые термометры или цифровые портативные версии, которые позволяют контролировать температуру, даже не открывая дверь холодильника.

Как отрегулировать температуру в холодильнике?

Если Вы чувствуете, что воздух выходит из вентиляционных отверстий, а пища замерзает сильнее, чем нужно, проблему может решить регулировка температуры.

В инструкции по эксплуатации производитель подробно рассказывает о том, что нужно сделать, чтобы откорректировать температурный режим. Чтобы изменить настройки в некоторых моделях, следует нажать кнопки «Freezer Temp» или «Refrigerator Temp». С каждым нажатием цифра будет меняться.

Как не допустить замерзания пищи в холодильнике

Овощи, фрукты и другие легко замораживаемые продукты не должны располагаться близко к местам выхода потоков холодного воздуха. В противном случае они могут замерзнуть. Воздуховыпускные отверстия в холодильной камере хорошо видны. Старайтесь не помещать продукты рядом с ними.

Советы, благодаря которым можно избежать замерзания продуктов:

  1. Отрегулируйте температуру до средней или низкой.   
  2. Храните фрукты и овощи в овощных диспансерах для оптимального сохранения свежести. 
  3. Избегайте переполнения полок и проследите, чтобы продукты не перекрывали вентиляционные отверстия. Оставьте достаточно места вокруг вентиляционных отверстий для того, чтобы прохладный воздух циркулировал соответствующим образом.
  4. Продукты с высоким содержанием влаги всегда должны храниться в передней части холодильника, а не в задней, где расположены вентиляционные отверстия.

Благодаря более свободному движению циркуляции воздушного потока, вероятность замерзания пищи уменьшается. По возможности не «забивайте» холодильник «до упора». Он должен быть оптимально заполнен продуктами, чтобы поглощать весь холодный воздух, выходящий в его полость. В пустом агрегате весь холодный воздух будет опускаться на дно камеры, что также повлечет за собой замерзание пищи.

Если, несмотря на принятые меры замораживание продуктов в холодильной камере все еще продолжается, это может означать сбой в работе системы охлаждения. Часто замерзание пищи связано с неправильной работой датчиков температуры или со слишком интенсивной работой испарителей. В этом случае нужно провести диагностику устройства, обратившись к компетентному мастеру по ремонту холодильников. Специалист выявит причину некорректной работы техники и оперативно ее устранит.